Alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų distributorius

TOMMASI Ripasso Valpolicella DOC 0,75l

EAN
8004645305102
  • SpalvaRaudonasis
  • Vynuogių rūšis70% Corvina, 25% Rodinella, 5% Corvinone
  • Prekių ženklasTommasi
  • BrandinimasBrandinta 18 mėn. 65hl Slavonian ąžuole
  • ŠalisItalija
  • Tūris0,75
  • RegionasVenetas
  • Stiprumas13.5%
  • SkonisSausas
  • Kiekis dėžutėje6

Gamybos ypatumai

„Valpolicella Ripasso“ vynas antrinę fermentaciją atlieka kontaktuodamas su Amarone išspaudomis. Vynuogės atrenkamos Conca d’Oro ir Tenuta Prunea vynuogynuose, esančiuose Valpolicella Classica kalvose. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose 15 dienų, o vėliau 12–13 dienų pakartotinai fermentuojama su Amarone išspaudomis. Vynas brandinamas mažiausiai 18 mėnesių slavoniško ąžuolo statinėse ir 6 mėnesius buteliuose.

Aromatai

Aromatas ekspresyvus, jame dominuoja vyšnių džemas, gervuogės, juodieji sunokę serbentai, taip pat įvairūs prieskoniai, tabako ir juodųjų pipirų natos.

Skonis

Vynas pilno kūno, jame juntami šilkiniai bei smulkūs tarinai. Subalansuota rūgštis atsiskleidžia juodųjų serbentų natomis, o ilgame poskonyje dominuoja džemiškos tamsiųjų vyšnių natos su prieskonių ir švelnios vanilės užuominomis.

Rekomenduojama derinti su

Rekomenduojama ragauti vieną arba derinti su ant grotelių kepta mėsa, žvėrienos patiekalais, ilgai troškinta mėsa ar brandintais sūriais. Rekomenduojama patiekti platesnėje raudonojo vyno taurėje 16-18C.
Gamintojo puslapis
APIE GAMINTOJĄ
Informacija PDF

Kiti gamintojo produktai

Panašūs produktai

Related products

LIETUVA

Balmerk Lithuania, UAB
Mėnulio g. 7-101, LT-04326 Vilnius
Lietuva
Tel.:+370 647 81533
El. paštas: info@balmerk.lt

LATVIJA

Balmerk Latvia
Ziedleju Street 2, Marupes District, LV-2167, Latvia
Tel.: +37167790250
El. paštas: office@balmerk.lv

ESTIJA

Balmerk Estonia OÜ
Lõõtsa 8a, (D sissepääs, 10. korrus) 11415 Tallinn, Eesti
Tel.: +3726599550
El. paštas: balmerk@balmerk.ee

© Balmerk Visos teisės saugomos 2023

Search

Ar jums yra 20 metų?

Taip
Ne