Alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų distributorius

TORMARESCA TRENTANGELI Rosso Castel del Monte DOC Organic Wine 0,75l

EAN
8026530000862
  • SpalvaRaudonasis
  • Vynuogių rūšisAglianico, Cabernet Sauvignon, Syrah
  • Brandinimas12 mėn. brandinta prancūziško ir slovėniško ąžuolo statinėse
  • ŠalisItalija
  • Tūris0,75
  • RegionasApulija
  • Stiprumas14.5%
  • SkonisSausas
  • Kiekis dėžutėje6

Gamybos ypatumai

Vynuogės šiam vynui skinamos visiškai sunokusios, siekiant išryškinti jų struktūrinį ir aromatinį potencialą. Fermentacija vyksta kūginėse nerūdijančio plieno talpyklose, palaikant 25°-27°C temperatūrą. Kontaktas su odelėmis trunka penkiolika dienų. Vėliau vynas perkeliamas į mažas prancūziško ir vengriško ąžuolo statines, kur vyksta malolaktinė fermentacija ir brandinimas trunka dvylika mėnesių. Po to vynas dar aštuonis mėnesius brandinamas buteliuose.

Aromatai

Aromatas ekspresyvus, jame dominuoja įvairios raudonosios uogos: sunokusios trešnės, raudonieji serbentai, avietės bei įvairių prieskonių užuominos (pipirų, cinamono). Taip pat juntamos skrudinimo natos.

Skonis

Vyno skonyje pirmiausia juntamos raudonųjų uogų natos, vėliau – smulkūs, tačiau tvirti taninai. Ilgame ir daugiasluoksniame poskonyje jaučiamos sunokusios raudonosios trešnės bei cinamono natos.

Rekomenduojama derinti su

Rekomenduojama ragauti vieną arba derinti su įvairia ant grotelių kepta mėsa, žvėrienos patiekalais, troškiniais ar kietaisiais sūriais. Rekomenduojama patiekti raudonojo vyno taurėje 18-20C.
Gamintojo puslapis
APIE GAMINTOJĄ
Informacija PDF

Kiti gamintojo produktai

Panašūs produktai

Related products

LIETUVA

Balmerk Lithuania, UAB
Mėnulio g. 7-101, LT-04326 Vilnius
Lietuva
Tel.:+370 647 81533
El. paštas: info@balmerk.lt

LATVIJA

Balmerk Latvia
Ziedleju Street 2, Marupes District, LV-2167, Latvia
Tel.: +37167790250
El. paštas: office@balmerk.lv

ESTIJA

Balmerk Estonia OÜ
Lõõtsa 8a, (D sissepääs, 10. korrus) 11415 Tallinn, Eesti
Tel.: +3726599550
El. paštas: balmerk@balmerk.ee

© Balmerk Visos teisės saugomos 2023

Search

Ar jums yra 20 metų?

Taip
Ne